Série do GNT revela os processos industriais dos alimentos

'O LABORATÓRIO GASTRONÔMICO DE JIMMY' ESTREIA NO DIA 8 DE ABRIL

A partir do dia 8 de abril, o assinante vai ficar por dentro de todos os processos industriais por que passa a comida que consumimos. Por exemplo: como os supermercados conseguem manter todas as prateleiras cheias o ano inteiro, inclusive com produtos sazonais? Quem explica é o fazendeiro inglês Jimmy Doherty, amigo de infância do chef Jamie Oliver. Na série "O Laboratório Gastronômico de Jimmy", o apresentador desvenda a ciência por trás da produção em massa dos alimentos. E na sua fazenda aplica tudo o que aprendeu para criar um prato que, na opinião dele, é bom o suficiente para ser vendido no mercado.

Jimmy transforma um enorme celeiro em laboratório improvisado. O tema do primeiro episódio é café da manhã, e o fazendeiro mostra como são feitos os cereais de milho que vão à mesa nas primeiras horas do dia. Ele revela também como é fabricado o café solúvel, o açúcar, o queijo processado, entre muitos outros produtos com os quais estamos mais do que acostumados.

 

 

O LABORATÓRIO GASTRONÔMICO DE JIMMY

GNT - Canal Globosat

Estreia quinta-feira, dia 8, às 22h30

Horários alternativos: nas madrugadas de quinta para sexta-feira, às 5h; sábados, às 19h30; domingos, às 12h30

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