Pizza é tema de episódio inédito de A Ciência dos Alimentos no The History Channel


 

Mais nova série do The History Channel, A Ciência dos Alimentos revela de onde vem e como são produzidos os ingredientes das comidas mais populares do mundo.

Apresentada por Bobby Bognar, um veterano da indústria de alimentos e apaixonado por gastronomia, a atração visita diferentes lugares para entender como os alimentos são feitos e revela aspectos poucos conhecidos desse universo bastante rico e saboroso.

No episódio inédito Pizza, no ar dia 8/10, sexta-feira, às 20h, Bobby revela a grande variedade de pizzas e os ingredientes usados nelas. Apenas nos Estados Unidos são consumidos aproximadamente 350 pedaços de pizza por segundo e existem cerca de 70 mil pizzarias em funcionamento. Diferente de outras comidas, o programa mostra que há opções para todos os gostos, desde aquelas preparadas por pequenas comunidades ítalo-americanas e grandes cadeias de pizzarias, até as mais práticas, encontradas nas gôndolas de congelados dos supermercados.

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