Festival de trufas é tema de curso da chef Luiza Hoffmann, do canal Food Network


Aula acontece no Eataly SP, com a proposta de preparo de duas receitas e harmonização de vinhos

No dia 27 de abril, das 19h30 às 21h30, acontece no Eataly São Paulo o Festival de Trufas, aula apresentada por Luiza Hoffmann, chef e apresentadora do canal Food Network – 100% focado em gastronomia e lifestyle. O curso, que pode ser adquirido no portal foodpass, propõe o preparo de receitas como brioche com ovo poché, parma e trufa, e fios de pupunha ao creme de trufas e aspargos. Luiza também dá dicas de como harmonizar vinho com os pratos.

Inspiradas no programa Bizu, produção nacional exibida pelo canal Food Network (554HD da NET, 292 HD da Sky e 54 SD e 554HD, Claro TV) todas as sextas-feiras, às 19h30, as aulas da chef Luiza Hoffmann no Eataly ensinam o passo a passo de uma  entrada e um prato principal, tendo como base um único ingrediente.

SERVIÇO

Festival de Trufas, por Luiza Hoffmann
Data: 27 de abril
Horário: das 19h30 às 21h30
Local: Eataly São Paulo
Endereço: Av. Pres.Juscelino Kubitschek, 1489 – São Paulo
Valor: R$ 180
Incrições: https://foodpass.com.br/eataly/eataly-brasil-festivaltrufas


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