NATGEO ESTREIA A SEGUNDA TEMPORADA DE “AMANTES DA CULINÁRIA”


 

Na segunda temporada de "Amantes da Culinária", os telespectadores viajam pelo mundo e aprendem o que existe de melhor no universo da culinária.

 

Estilo Oaxaca

Sábado, dia 04, às 17h

No sul do México, entre a Costa do Pacífico e Sierra Madres, localiza-se o estado de Oaxaca, uma terra de grande beleza, herança cultural e uma culinária que muitos consideram a melhor do México. Neste episódio, celebramos o estilo Oaxaca com um banquete ao amanhecer e voltamos no tempo com Zapotec Esposito para experimentar a antiga tradição da sopa de pedra. Oaxaca é famosa pelos pratos indígenas das pessoas que já estavam ali antes dos europeus chegarem. O estado tem uma rica tradição culinária que mudou para sempre a culinária da Europa, sendo utilizada nas Américas há milênios.

 

Especialidades Exóticas

Sábado, dia 04, às 17h30

O que faz a culinária regional da Índia e do Vietnã ser tão complexa? Neste episódio, exploraremos as sofisticadas tradições culinárias destes dois países. Tanto a Índia como o Vietnã oferecem alguns dos pratos mais complexos do sudeste asiático.


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