NOVOS SABORES DO MUNDO NO DISCOVERY TRAVEL & LIVING

Feijoada, queijo coalho e mousse de maracujá compõem algumas das receitas dos episódios inéditos de ‘A Volta ao Mundo em 80 Sabores’

A idéia de levar os telespectadores para uma viagem pelo mundo, cheia de sabores exóticos e pratos inusitados, se traduz em A VOLTA AO MUNDO EM 80 SABORES. A partir de 12 de agosto, as delícias da Itália, Brasil, Arábia Saudita, Portugal, Índia, Caribe e muito mais, estarão no roteiro e no caderno de receitas do chef Eduardo Osuna, que ensina todas as maravilhas da cozinha mundial às terças-feiras, às 21h (horário de Brasília).

Em episódios de meia hora, A VOLTA AO MUNDO EM 80 SABORES o chef Eduardo Osuna explora costumes, cultura e principalmente os ingredientes secretos da culinária de cada país sem sair de sua cozinha. Depois de aprender a receita e experimentar o prato, Osuna ensina a prepará-los e faz questão de ser claro e prático. São pratos simples, como sobremesas e comidas típicas vendidas nas ruas das cidades, como o tradicional queijo coalho das praias brasileiras e a pizza “canchera”, típica dos estádios de futebol argentinos.

No início de cada episódio, Osuna, sempre acompanhado de artistas e chefs renomados, conta um pouco sobre os países e regiões que estarão em destaque e, além disso, visita os mercados em busca de temperos e alimentos exóticos. Dentre os episódios inéditos serão preparadas receitas indianas, como a sopa fria de manga e banana com vieiras marinadas, receitas cubanas, como o sorvete de abacaxi com frutas ao rum e até receitas francesas, como o tapenade.

a VOlta aO Mundo eM 80 Sabores é produzida pela Promofilm da Argentina para o Discovery Travel & Living, sob a supervisão de Michela Giorelli, diretora de produção e desenvolvimento para o Discovery Networks Latin America/US Hispanic.

Sobre o chef Osuna

Trabalhou no famoso restaurante Celler de Can Roca, em Girona, Espanha. Foi chef executivo de importantes restaurantes e hotéis do México, incluindo o “W Hotel Mexico City”, onde trabalha atualmente. Em 2006 foi premiado com o primeiro lugar no 1^o Concurso Nacional Chef Criativo Nestlé.