A terra de James Bond sob o olhar gastronômico de Josimar Melo e pitadas de Nigella

 

No próximo dia 26, às 20h, o programa "O Guia" do NatGeo, apresenta Londres. O crítico gastronômico Josimar Melo utiliza todo seu instinto investigativo para percorrer a Londres de Ian Fleming, o criador de James Bond.  Entre os locais visitados estão o hotel preferido de Ian, o Dorchester, a alfaiataria oficial do agente 007 e uma loja de gadgets, de onde Josimar sai equipado com caneta com micro câmera, repelente de tubarão, entre outros acessórios.  A visita acaba no bar do Duke's Hotel, onde Fleming bebia seu famoso Martini.

 

A visita por Londres tem continuidade na biblioteca de Nigella Lawson, a super star gourmet da TV, que já vendeu 5 milhões de livros. O encontro acontece em um dos restaurantes mais radicais de Londres, o Acorn House, famoso por respeitar altos critérios de sustentabilidade. O

material usado na construção e até os legumes são gerados a partir de adubo feito do lixo do próprio restaurante.