GLOBOSAT HD ESTREIA “NOODLE ROAD” NESTE SÁBADO, DIA 12

 

• Série de documentários mostra as origens do macarrão 

• Para os orientais o alimento vem dos deuses e seu preparo deve vir acompanhado de uma série de rituais místicos 

• Primeiro dos seis episódios estreia sábado, dia 12, às 20h

O macarrão é um prato apreciado no mundo inteiro, com um preparo que vai do mais simples ao mais sofisticado. Para a cultura oriental o macarrão, ou noodle, é um alimento sagrado oriundo dos deuses e sua fabricação deve vir acompanhada de uma série de rituais místicos. "Noodle Road", nova série de documentários do Globosat HD, explora a paixão milenar por massas em diferentes sociedades, desde o surgimento no extremo oriente até a sua chegada na Itália, onde ficou conhecido mundialmente. O primeiro dos seis episódios será exibido neste sábado, dia 12, às 20h. 

Durante o programa o apresentador e chef Ken Hom viaja para diversos países orientais mostrando as diferentes formas de preparo do alimento, assim como toda a mística que o envolve. O primeiro episódio se chama "Odd Food is Born" e volta no tempo para descobrir quem criou essa massa em forma de corda, como ela tem sido apreciada por tanto tempo e como se espalhou ao redor do mundo. Aborda desde a introdução do trigo ao homem até a descoberta de uma múmia na China com um alimento parecido com o macarrão.