PRODUZIDA POR DREW BARRYMORE, COMPETIÇÃO REÚNE CELEBRIDADES DA GASTRONOMIA EM CLUBE SECRETO

Eles se encontram no porão de um restaurante, na calada da noite, para "lutas" entre chefs renomados regadas a cerveja     O apresentador Ilan Hall   Noite alta e a Los Angeles adormecida não imagina o que acontece no porão de um restaurante badalado: chefs, críticos de gastronomia e clientes famosos se encontram em torno de uma arena, onde acontecem batalhas  entre competidores com faca e cutelo em punho.

A  nova série que o TLC estreia na sexta-feira, 3 de outubro, às 22h20, registra essas reuniões inusitadas com ares de lutas clandestinas. COMBATE CULINÁRIO (Knife Fight) é produzida por Drew Barrymore e apresenta por Ilan Hall, vencedor da segunda temporada de TopChef e dono The Gorbals, o restaurante onde o clube de ilustres se reúne.

Há anos Ilan conduz esse grupo secreto e, com a estreia de COMBATE CULINÁRIO, ele revela ao telespectador o que os grandes nomes da gastronomia internacional fazem nas horas vagas: em um ringue cercado por torcida frenética, dois deles se enfrentam para provar quem é o melhor.

As regras são simples: três ingredientes comuns a ambos os competidores e uma hora de prazo para o preparo de dois pratos diferentes. A cada semana, três dos convidados são escolhidos como os jurados.

O clima é de rivalidade total e as amizades são deixadas de fora da arena – enquanto os competidores se apressam, os presentes fazem suas apostas e escolhem em que colocarão suas fichas.

Na estreia da série, Brandan Collins – famoso por comandar a cozinha do Waterloo & City – enfrenta David Feau – chef experiente que já trabalhou em estabelecimentos estrelados no mundo todos. Eles nunca se conheceram, mas já ouviram falar da fama um do outro e estão cientes de que seus estilos são muito diferentes.

Os ingredientes obrigatórios da noite são: lingueirão, um tipo de molusco bivalve, um bulbo similar à cebola rocha e bagre. O peixe, além de vivo, tem sabor controverso e representa dificuldade para ambos os chefs – é o que comentam atentos os jurados  Jeanne Kelley,  autora de livros sobre culinária, Eric Wareheim, comediante e apreciador da boa comida, e Bijou Phillips, atriz e entusiasta.

Entre a pressão inédita da torcida, rodadas de cerveja e o exercício de diferentes estilos, a parte mais difícil do episódio fica sempre com os jurados, que precisam escolher entre competidores que elevam a gastronomia à excelência.

O apresentador, Ilan Hall, entre Brandan Collins e David Feau

 

SERVIÇO
COMBATE CULINÁRIO (Knife Fight) 
Estreia: sexta-feira, 3 de outubro, às 22h20
Classificação Indicativa: 12 anos