Hellmann’s e TNT ensinam a preparar 3 receitas que combinam com filmes populares da TV


 

Nada melhor do que curtir seus filmes favoritos acompanhados por pratos incríveis. Para juntar o melhor da gastronomia com o cinema, Hellmann's patrocina o programa Sabores do Cinema, exibidos aos sábados na TNT. Até o fim de julho, os apresentadores Bruno Bock e Rolandinho, do canal Pipocando, e a chef Renata Vanzetto ensinam a preparar uma receita inspirada em um grande sucesso do cinema em vídeos de 3 minutos. Por isso, Hellmann's ensina a preparar 3 receitas deliciosas nos vídeos a seguir: Hambúrguer de Fraldinha com Maionese, Salada de Frutos do Mar com Maionese ao Curry e Hot Dog com Crispy de Mandioquinha. Confira!

Hambúrguer de Fraldinha com Maionese Hellmann's


Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes
Hambúrguer
180 gramas de fraldinha moída
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 colher (café) de alho picado
1 colher (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
1 pitada de sal 
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de água
óleo para fritar, o quanto baste

Molho - Maionese com páprica
2 colheres (sopa) de Maionese Hellmann's
1 colher (sopa) de páprica picante
Raspas de 1 limão siciliano
1 pitada de pimenta-do-reino

Para montagem
folhas de agrião 
4 tomates-cereja cortados ao meio
2 fatias de queijo muçarela
1 pão de hambúrguer

Modo de preparo
1 - Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebolinha, o alho, a cebola e o queijo parmesão ralado, e misture. Tempere com sal e pimenta. 
2 - Molde a carne em formato de bola e achate com as mãos.
3 - Em uma frigideira aquecida acrescente um fio de óleo. Frite o hambúrguer até ficar bem dourado de um lado. Vire o hambúrguer e frite o outro lado. Se quiser a carne bem passada diminua o fogo e deixe-a fritando por alguns minutos.
4 - Ponha duas fatias de queijo muçarela em cima do hambúrguer, ainda na frigideira. Acrescente duas colheres de sopa de água na panela e tampe-a. Espere 30 segundos até o queijo derreter. O processo é o mesmo para outros tipos de queijo, como prato, brie, meia-cura ou camembert.
5 - Para o molho, misture a maionese Hellmann's com a páprica, raspas de limão siciliano e pimenta-do-reino.
6 - Recheie o pão com o disco de carne e acrescente o agrião e o tomate-cereja. Sirva com a maionese no pão ou à parte.

Salada de Frutos do mar com maionese ao curry, cebola roxa, coentro e castanha de caju


Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes
4 camarões rosas limpos com rabo
100 gramas de lula cortada em anéis 
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de coentro picado
1 colher (café) de gengibre picadinho
3 colheres (sopa) de Hellmann's
1 colher rasa (sopa) de curry amarelo em pó
1 limão
meia cebola roxa cortada em meia lua 
2 colheres (sopa) de castanha de caju
1 pitada de sal 
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo
1 - Em uma frigideira, puxe o camarão no azeite, temperando com sal e pimenta. Reserve em uma tigela. 
2 - Puxe a lula no azeite, temperando com sal e pimenta-do-reino. Reserve na mesma tigela do camarão e deixe esfriar.
3 - Acrescente a maionese Hellmann´s, o curry, o suco do limão, o coentro picado e o sal.
4 - Decore com a cebola roxa cortada em meia lua, castanha de caju e folhas de coentro. Sirva a seguir.

Hot Dog com Crisp de Mandioquinha


Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes
4 salsichas
2 mandioquinhas
1 litro de óleo
4 colheres (sopa) de maionese Hellmann's
4 colheres (sopa) de ketchup Hellmann's
2 colheres (sopa) de mostarda Hellmann's
1 colher (chá) de molho inglês
Raspas de 1 laranja
1 pitada de pimenta-do-reino
4 pães de hot dog, cortados ao meio

Modo de preparo
1 - Cozinhar a salsicha em água fervente.
2 - Ralar a mandioquinha sem casca.
3 - Lavar a mandioquinha na água, secar bem com papel toalha. 
4 - Fritar no óleo quente e secar no papel toalha.
5 - Misturar maionese, ketchup e mostarda Hellmann's com as raspas de laranja, o molho inglês e a pimenta do reino.
6 – Colocar as salsichas dentro dos pães, espalhar o molho e salpicar os crisps de mandioquinha.

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