HOJE - Chef carioca participa de produção local no Discovery Travel & Living


CHEF CARIOCA PARTICIPA DE PRODUÇÃO LOCAL

 

Episódio gravado no Rio de Janeiro retrata a riqueza da gastronomia brasileira

 

O chef Damien Montecer será o participante do episódio desta quarta-feira, 21 de outubro (às 20h30), da série SENSACIONAL, BRASIL SENSACIONAL. Com episódios de 30 minutos de duração cada, a produção resulta de parceria firmada entre a Discovery Networks e o Ministério do Turismo, por meio da Embratur (Instituto Brasileiro de Turismo). Os episódios de SENSACIONAL, BRASIL SENSACIONAL levam o telespectador a uma viagem de cores, aromas e sabores, desvendando a culinária típica de várias partes do País. A cada semana, uma cidade ganha destaque: Damien representa o Rio de Janeiro e combinará suas técnicas aos ingredientes e ao jeito carioca de cozinhar – o menu do episódio inclui entrada com caju, castanha de caju, frois gras e brioche; como prato principal uma incrível lagosta flambada na cachaça artesanal , risotto negro e musseline de abóbora japones.

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